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简介:巴喜•拉(lā)丁自助餐厅位(wèi)于运河东路556号时代(dài)国际b栋2楼。东靠无锡重(chóng)要的水(shuǐ)路运(yùn)输系(xì)统京行大运(yùn)河,西(xī)临(lín)无锡图书馆,档案局和文化宫,南(nán)面是(shì)无锡(xī)国土局和(hé)无(wú)锡教育电视台,北面毗邻(lín)太湖广场,君来洲际酒店,凯宾斯(sī)基酒(jiǔ)店等无锡著名的五星级大(dà)酒店,地理位置非常优越。餐厅致(zhì)力于无锡餐饮美食事业(yè)的推动(dòng)与发展,力图(tú)打造有代表性的(de)巴西风(fēng)格(gé)的自(zì)助餐厅,成为无锡美食新地标,让大(dà)众消费者可(kě)以品尝正宗巴(bā)西美食,感受异(yì)国风情的饮食文化。
巴西烤肉
18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时(shí)经(jīng)常以长(zhǎng)剑串肉,在篝(gōu)火(huǒ)上烧烤。沿袭之今,形成(chéng)了风味独(dú)特的巴西烤(kǎo)肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在(zài)烤肉时只放(fàng)盐来调味,肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐(yán),让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍(pāi)去盐(yán)粒,再用利刃切割表层食用。巴西烤(kǎo)肉(ròu)特别表现与注重的是肉的原汁原(yuán)味,在鲜美粗犷的味道(dào)中还有一股松木的芬芳。就是这种充满(mǎn)原(yuán)始味道的滋味,让巴西烤肉(ròu)名闻天下。
如桑巴舞般(bān)的火辣,如巴西足球般的(de)狂热,这才(cái)是正宗的巴西烤肉,大块的进口牛肉在香料的陪伴下(xià)与火焰中(zhōng)尽(jìn)情的舞蹈,你从未有(yǒu)过(guò)的(de)激情(qíng)等待(dài),等着出炉的(de)那一刻,香味四溢环绕餐厅四周,久不(bú)能(néng)散!牛(niú)仔(zǎi)们用利刃(rèn)切下营养美味递送(sòng)于你的(de)盘中,边(biān)切还能体会到那种垂涎欲滴、味(wèi)蕾大开(kāi)的感受!异国(guó)风情,国宴式(shì)的烤肉,各国美食、龙虾美宴等,饱的不仅是眼福还有口福! |